CAOUETTE - Salon de thé

"Belle pâtisserie avec de beaux et bons choix."

"Un agréable sourire a l accueil .De nombreux choix de thés et patisseries. J ai pris le streussel pistache abricot...un vrai délice. Je reviendrai assurément."

"Leurs pâtisseries sont incroyables. Gros coup de coeur pour leur cookie Bob et le Yann également excellent."

"Une pâtisserie très ambiante avec un grand choix de desserts, viennoiseries ou bien des sandwiches pour votre déjeuner. Située dans un quartier calme mais au centre ville."

"Merci à Pooka pour cette adresse que je recommande fortement. Les pâtisseries faits maison sont à tomber et ils ont un grand choix en boissons à base de thé ou café, kombucha etc..."

"Belle découverte ! Ambiance familiale , accueil très chaleureux ! J’ai goûté le flan aux oeufs qui est excellent ! Celui au citron , frais et pas trop sucré ! Simple et sans « chichi « Très bon rapport qualité /prix !"

"Petit moment de plaisir chez Caouette à Strasbourg. J’ai dégusté un café simple, mais vraiment excellent — il m’a rappelé ceux que je buvais en Italie, avec ce goût franc et réconfortant. Le cake au citron était moelleux et parfumé juste comme il faut, et le cookie à la cacahuète… une vraie pépite ! Une adresse chaleureuse et authentique, où l’on se sent bien. Merci à l’équipe pour ce bon moment !"

"Nous avons appréciés prendre un petit déjeuner chez Caouette. Déjà c’est sympa et jolie. Tout a l’air très bon. Et le serveur était hyper sympa. Merci"

"Les meilleures pâtisseries de Strasbourg. Un peu dommage qu'il n'y ait pas de meilleurs choix pour les boissons à emporter."

"Très bonne pâtisserie , nous avons goûté la tarte au citron et le tiramisu . Les 2 étaient très goûteux, bien équilibrés et très subtiles !"

"Des pâtisseries et un service au top! En revanche les boissons sont un peu chères pour des boissons en bouteille alors je conseille d'y aller avant tout pour les pâtisseries et la viennoiserie!"

"J'aime les produits de Caouette, et surtout le streussel cerises amandes que j'achète en quantité quand je viens à Strasbourg. Hélas j'ai appris hier qu'il n'est plus fabriqué au motif d'un changement de carte. Ca me paraît un peu surprenant car j'ai bien vu que je n'étais pas la seule à apprécier. Franchement, les super basiques comme celui là devraient être fabriqués en permanence. Dans un monde incertain, laissez nous quelques points de repère."

"produits de très bonne qualité que ce soit en pâtisserie ou viennoiserie. Certes la gamme des produits n'est pas très large mais elle est de très bonne qualité : il y a de la texture et du goût. Les pâtes feuilletées sont croustillantes et très agréables. A tester sans retenue. Si vous êtes à proximité de la place Arnold (Eglise Saints Maurice), allez y c'est la meilleures du quartier. (Regardez mes autres avis sur les pâtisseries)"

"Viennoiseries exceptionnelles ! Carrot cake trop bon ! La boutique mériterait une machine à café digne de la qualité des pâtisseries !"

"Des pâtisseries exceptionnellement bonnes... et meme si les prix sont élevés c'est largement mérité...il y a de l'invention, de la recherche et c'est tout simplement une tuerie"

"La meilleure pâtisserie de Strasbourg! Les viennoiseries sont tops et ne parlons pas des beignets!!! Foncez sans hésiter. Toute l’équipe vous accueillera avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme."

"De passage pour le week end à Strasbourg, nous nous sommes arrêtés pour le goûter dans la pâtisserie Caouette. Nous avons été agréablement reçus et nous avons passé un bon moment : les pâtisseries sont très bonnes et très biens présentées. Je reviendrai avec plaisir."

"Tout est clairement fait avec amour. Nous avons goûté plusieurs gâteaux, cookies et le kouglof, tous nos souhaits ont été exaucés ! Le café est également très bon (et chaud, quel bonheur 🥶😅) et le personnel adorable !"

"Salon de thé incroyable, les pâtisseries sont à tomber, on a envie de toutes les tester ! Le salon de thé est cosy on s’y sent bien. Le pain de la boulangerie ouverte récemment est aussi vraiment délicieux, c’est devenu ma référence 😋"

"Bonnes pâtisseries attention à la taille des produits, je veux bien payer un Paris Brest à 6,50€ mais faut revoir les dimensions. En plus j’ai l’impression que la pâte à choux est plus petite aujourd’hui que vendredi. Encore un peu et c’est des mignardises"

"Les beignets sont incroyables. Ma gourmandise m'a poussé à tester toutes les recettes proposées, et je n'ai pas été déçue ! Je recommande vivement !"

"J’ai dégusté Isabelle , véritable délicatesse, parfaitement équilibrée entre l'acidité rafraîchissante du citron et la douceur enveloppante de la chantilly vanille. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, témoignant d'un savoir-faire exceptionnel. Une expérience gustative inoubliable, à ne pas manquer !"

"Quelle déception ! Nous avons été attirés par la promesse de « beignets de qualité » avec une multitude de saveurs à la carte, mais la réalité était bien différente. Presque aucune des saveurs annoncées n’était disponible, ce qui est tout simplement inacceptable. En plus de cela, nous avons été contraints de réserver à l’avance, ce qui est ridicule pour des beignets qui semblent être industriels. Honnêtement, les beignets de plage sont meilleurs et au moins, ils sont frais et faits maison. Ne perdez pas votre temps et votre argent ici, vous serez déçus."

"C'est avec une profonde consternation que je me dois de partager mon expérience calamiteuse dans cet établissement. Attirés par la promesse fallacieuse de beignets de rêve déclinés en une myriade de saveurs, nous avons été confrontés à une réalité des plus décevantes. Non seulement la plupart des saveurs annoncées étaient indisponibles, mais nous avons également été contraints de réserver à l'avance pour des beignets qui, à notre grande stupéfaction, se sont révélés être de vulgaires produits industriels. Il est tout simplement inconcevable qu'une enseigne ose se prévaloir d'une telle qualité alors que les beignets de plage, bien que modestes, surpassent de loin ces pâles imitations. Je ne saurais trop vous conseiller de fuir cet endroit, sous peine de subir une désillusion cuisante."

"Avons testé les beignets. Si l’association de saveurs (vanille/ beurre de cacahuète) est correcte, le rapport crème/prix est très insatisfaisant. Par ailleurs, le beignet est très sec… Est il frais du jour ?!?"

"Bonne découverte, Nous avons testé le financier (Cédric), le kouglof, et un cookie/sablé aux fruits rouges dont le nom m'échappe, Le Cédric était très bon, nous nous sommes régalés, en revanche les autres étaient un peu trop secs... Nous étions surtout déçues du peu de choix, il ne restait quasiment plus rien (un samedi à 17h) et donc rien de toutes les belles choses vues en photo sur Google... Aussi le chocolat chaud était extrêmement amère et manquait de lait le rendant beaucoup trop écoeurant... L'ambiance était très agréable, bien que l'accueil fût un peu froid au début (mais il s'est arrangé par la suite)"

"Une belle adresse, au première abords un petit peu caché, mais qui est pleine de promesse! Le lieu est très chaleureux et accueillant. L’accueil en lui même était néanmoins peu chaleureux, cela aurait pu être un peu plus enthousiaste! Les pâtisseries que nous avons prise était plutôt bonnes, mais nous avons été quelques peu déçu par l’approvisionnement, faible pour un samedi. Nous n’avons donc malheureusement pas pu goûter certaines pâtisseries qui, sur le papier, étaient très prometteuse! Néanmoins ça reste un café dans lequel je reviendrais avec grand plaisir!"

"J’y vais particulièrement pour les cookies qui ont de très bons mélanges et très bons goût ! Celui aux graines de Sarrazin est mon best ! Niveau pâtisseries, dans l’ensemble tout est bon et joli visuellement … seul bémol, la taille de certains produits jugés chers pour le peu proposé en quantité ! J’étais pâtissier chez Christian donc je connais bien la valeur des produits etc… J’ai testé une brioche aux pralines roses et je suis déçu du résultat : payée 2,50€, j’avais quasiment que de la brioche et un tout petit peu de praline rose dessus avec le sucre glace pour un peu cacher le tout… déçu car ça fait cher pour de la brioche et quelques petits bouts de pralines … Sinon, le personnel est parfois sympathique, parfois tire un peu la tête lorsqu’il faut servir ou accueillir les clients … Un ++ pour le serveur rouquin très souriant et surtout très mignon ! Je retournerai tester d’autres produits car je suis perspicace la dessus et ne m’arrête pas qu’à quelques petits détails (qui potentiellement peuvent faire preuves d’amélioration …). Merci ☺️"

"Franchement déçue.. Après avoir eu une expérience déjà catastrophique avec la vendeuse qui ne connaît pas ses produits (alors que la promotion est faite sur Instagram de cette nouvelle pâtisserie), peu chaleureuse et accueillante, l’expérience culinaire est tout aussi décevante.. Le Paris Brest était quelconque, le chou ramollis, la crème compacte avec un goût étrange. La pâtisserie avait l’air d’avoir traîné dans un frigo depuis plusieurs jours. Bref, nous ne reviendrons pas"

"1 bon goûter Il y bcp de monde mais nous avons pu avoir 1 place à 1 table avec d'autres personnes"

"Bûche de Noël très décevante. Prometteuse sur le papier (moelleux cookie, saveurs café et vanille, glaçage chocolat au lait, cacahuètes caramélisées), rien ne fonctionnait car rien n'était équilibré. Le café et la vanille étaient indétectables, noyées au milieu d'un magma indescriptible où tout avait l'air d'avoir été tassé et assemblé sans recherche de cohérence. Le glaçage au chocolat était bien trop épais et la base cookie moelleux était dure comme de la pierre. Le prix est celui d'une grande pâtisserie. Le résultat très, très en dessous."

"Un super endroit, très mignon. Les personnes qui s'occupent du service sont super. Le chausson au pomme était très bon, avec une croûte de sucre brun caramélisée sur le dessus. On a passé un super moment !"

"Un salon de thé hyper sympa. Cadre chaleureux et cosy. Beaucoup de produits avec des idées assez recherchées. Les pâtisseries et les viennoiseries sont vraiment délicieuses avec des prix corrects."

"Mon commentaire concerne la filiale de la rue Saint-Maurice à Strasbourg: excellentes pâtisseries, vraiment originales. Ma critique est à propos du pain : il est souvent trop cuit, surtout la baguette tradition. J'encourage donc la cheffe à demander à ses personnels de confectionner une baguette plus claire. Je vous en remercie par avance. Autrement, félicitations pour le cake citron."

"Première visite dans cette nouvelle boulangerie du quartier rue saint Maurice, et mon impression est mitigée. Le petit pain au chocolat, bien que bon, est vraiment petit, ce qui laisse un peu sur sa faim. Quant à la brioche aux pépites de chocolat, elle manquait de fraîcheur et de moelleux : elle était sèche, sans le côté filant d’une bonne brioche. L'accueil n'était pas non plus des plus chaleureux, le vendeur n'étant pas particulièrement souriant, ce qui est dommage pour une première visite. De plus, le choix était déjà limité à 10h30 un samedi matin, jour de marché : les étals semblaient déjà bien vides. Je reviendrai peut-être pour tester le pain et les pâtisseries, en espérant une expérience plus accueillante et un peu plus de choix."

"Jusqu'à aujourd'hui j'aimais particulièrement venir. La finesse des viennoiseries et des pâtisseries ainsi que la douceur de la patronne et de sa collaboratrice étaient tout à fait appréciables. Mais aujourd'hui 8h40, l'employé me dit qu'il ne peut pas me servir sur place mais uniquement à emporter. L'ouverture annoncée étant 8h30.Je lui explique avoir un rendez vous médical à proximité et que je bois mon café en 5 minutes dans un coin. Dehors il pleut et en aucun cas je ne gênerais sa mise en place. Mais non il me sert ma boisson à emporter et ne veut rien entendre. Ce monsieur à qui j'avais déjà eu affaire n'a aucun sens de l'accueil et sa façon agacée de répondre est plutôt très désagréable et ce n'est pas un plus pour votre salon de thé . Bien au contraire !"

"Très bon cafés/thés, pâtisseries et repas du jour. Manque juste la carte de fidélité!"

"Petite découverte du mois de mai : Caouette. Un lieu très cozy où prendre son petit déjeuner ou même son déjeuner. Le choix est salivant ! J'ai pris un de chaque cookies : ils étaient bons, mais beaucoup trop sucrés. Aussi, l'association cacahuète / café / chocolat / caramel était audacieux. J'ai aussi pris un flan vanille qui m'avait l'air délicieux. Légèrement crémeux, très cuit et parfaitement sucré. Ce n'est toutefois pas le meilleur que j'ai goûté sur Strasbourg. Je recommande néanmoins cette très jolie boutique ! Merci au personnel très gentil de m'avoir bien accueillie 🙂"

"Un très belle endroit !! Où il fait bon déguster des pâtisseries viennoiseries et autre délices sucré. Un accueil chaleureux est souriant de la parts du personnel. Une gamme moderne est délicieuse de produits. Je reviendrai avec grand plaisir 🥰 Le suisse est délicieux !!"

"À revoir,... Méthode et communication.... Goût... Et tarifs Hors de prix... Une petite salade de pâte, un chocolat chaud, un café, = 16€... Je demande un Macchiato à 2,50€... On me sert un latte à 4,90€...😱. Ils n'accepte pas leur erreur, ils deviennent agressifs... On a la belle surprise de sentir à plein né le cacao, humm. Quelle déception lorsqu'on goûte le chocolat chaud !! À en lire les autres avis, on a pas du tomber sur les mêmes personnes..."

"Un salon de thé très cosy, un accueil chaleureux et des pâtisseries qui rappellent les gâteaux de ma grand mère...un régale ! Je recommande ++"

"J’attendais beaucoup de cette pâtisserie que j’avais aperçue sur les réseaux sociaux mais je reste sur ma fin. Le personnel a été agréable mais le choix disponible à midi était minuscule. J’ai jeté mon dévolu sur un baba sans alcool qui était très bon mais pas assez travaillé tout de même au vu de la réputation attendue. Je recommande tout de même car c’était qualitatif."

"ravissant petit salon de thé avec un décor et une ambiance très agréable, les pâtisseries sont certes petites mais succulente et les boissons délicieuses"

"Salon de thé tout mignon situé à deux pas de la place Broglie. Un comptoir dans lequel on retrouve une offre salée alléchante (sandwich, salades, plats chauds) et des pâtisseries qui font saliver. Leurs cookies sont à tomber parterre. Bref, c’est joli, c’est bon et c’est servi avec sourire et sympathie. A tester pour une pause dej, un goûter ou même un brunch le week-end."

"Brunch le samedi avec un menu très varié et copieux! On est même repartis avec un doggy bag ^^ Mention spéciale pour le finger façon croque monsieur alsacien et la salade de fruits à la fois gourmande et rafraîchissante, tout comme le jus de fruits fait à la centrifugeuse !"

"Petite pause douceur au milieu d'une après-midi quasi printanière. Belle adresse du centre ville, salon de thé cosy, chaleureux. Derrière la vitrine, les créations re-twistées d'une jeune cheffe pâtissière, produits 100 % maison et locaux (vrai chocolat chaud et limonade made in Alsace 😋). Si vous passez dans le coin (Broglie), arrêtez vous chez Caouette."

"J'ai bien aimé. De la gentillesse du personnel à la décoration cosy. Du bon café au bon croissant. Atmosphère conviviale entre clients du même moment."

"Une jolie découverte que cette nouvelle pâtisserie. C'est fin, c'est joli, c'est cosy. Bref, c'est très sympa. Un p'tit sourire en plus au service, quelques petites tables sympas en salle plutôt qu'une grande qui prend toute la place et pas de cartons qui traînent par terre ou un frigo/congel un peu dans le chemin des toilettes et ce sera parfait ;-)"

"J’y suis allée aujourd’hui en passant par hasard dans cette rue. J’ai été très bien accueillie. Le lieu est très joli et propre, je n’avais pas le temps de m’y installer alors j’ai pris quelques pâtisseries à emporter, que j’ai reçues dans une jolie boîte. En plus d’être belles (comme vous le verrez en photo), elles sont très bonnes, sucrées comme il faut, nous avons été ravies. J’y retournerai 😄"