Michel Belin Lapérouse

"Le plus merveilleux chocolat chaud de tout albi ,un vrai de vrai"

"Très bon, totalement abordable et super accueil. À faire les yeux fermés !"

"Des pâtisseries d'exceptions avec une réflexion sur la sensorialité à chaque fois. Chaque pâtisserie révèle une expérience gourmande très intéressante. Le prix s'en fait ressentir malheureusement mais ramenez cela chez des amis / de la famille et tout le monde sera comblé. Le pain est quelconque et fait l'affaire. Mais on ne rentre pas vraiment chez Michel Belin pour cela."

"Le personne est accueillant et le cadre plutôt agréable puisque situé a deux pas du coeur du centre ville. Les patisseries sont de très bonnes manufactures et le pain est excessivement bon. (Mention spéciale pour la baguette tradition). Néanmoins je soulève un gros point noir : - Les prix n'ont de cesse d'augmenter (15-20 %) en 3 ans, pour des produits qui réduisent de taille. J'aurais été curieux de mesurer l'écart durant ce laps de temps tant il me semble considérable. Ne reste plus qu'à attendre la réponse du commerçant ... :)"

"Cookies incroyablement délicieux (que je conseille +++ pour le goûter !!), service souriant, agréable et arrangeant, endroit vraiment sympa une pause douceur !"

"Très bon établissement ou il y a de très bons gâteaux, pâtisseries, chocolats...etc... Vraiment très bien Personnel gentil disponible et accueillant Pris intéressant et de très bonne qualité A recommander Vraiment"

"Où le soleil passe-t-il la nuit ? Nul ne le sait. Mais il n'y a qu'à le regarder. Il a tant dansé, que l'étoffe de ses chaussons est élimée. Il a tant ripaillé, que son ventre pointe, comme celui d'une future maman. Il a tant rigolé, que ses yeux malicieux ressemblent à des feux d'artifice. Des rides, diriez-vous ? De l'embonpoint ? Des cicatrices ? Qu'importe. Car le soleil sera toujours le soleil. Son règne est éternel. Eternellement neuf. Il parait, et tout s'éclaire. Les cauchemars se dissipent, les monstres déguerpissent, les fantômes s'évanouissent. Il s'étire à peine, et enfile une robe d'or si froissée que vous diriez, si vous l'osiez, qu'il ressemble, ainsi, à quelque coquette en négligé de soie. Eh bien, le soleil s'en moque. Qu'on le prenne pour une cocotte, qu'importe ! Puisqu'il est sûr. Sûr, si parfaitement. Sûr de sa force. Oui, qu'importe que le roi ne soit pas en armure. Et qu'importe qu'il soit rond. Rond comme les yeux éberlués des amoureux. Rond comme les jours heureux, quand on veut bien y prendre garde. Rond comme quand on a un peu trop bu, et qu'on se prend à rêver d'une vie légère comme un ballon. ____________________________ Ce jour-là, sur la place Lapérouse, les cerisiers japonais sont en fleurs. Leurs pétales, d'un rose délicatissime, volent dans la brise, comme les confettis d'une fête extrêmement douce. Un rose si délicat qu'on dirait qu'il cherche à nous protéger du choc que nous causerait l'éclosion trop soudaine, trop indécente, trop irréelle, du printemps. Dans la vitrine, idéalement placée le long du trottoir, les pâtisseries rutilent. Variété des formes et des couleurs, décors soignés, elles aguichent fort. Alors, on entre. Les jeunes personnes qui nous accueillent ont des sourires vrais, et des yeux qui pétillent. Sur notre demande, elles installent quelques tables en terrasse. Le ciel de mars se reflète dans les vitres, et nous voilà soudain au milieu d'un troupeau de moutons blancs. La tête dans les nuages. Ce jour-là, il ne fait pas bien chaud, mais le soleil est là. Sur ma peau, et dans mon assiette. Je le regarde. Il a tellement dansé. Et pourtant, il n'est jamais fatigué de donner. Je le vois. Il m'apporte des fleurs de vanille, sur des notes de lait et de crème. Tout en rondeur, et en légèreté. Puis arrive le goût du caramel, plus corsé, et la saveur marquée, un peu âpre, inattendue, de la noix, alliée à la noisette. Les morceaux d'abricots rôtis fondent dans la bouche comme des petits bouts d'été, quand ceux de pommes, plus discrets, ont comme un parfum d'automne. Tout en complexité, ce gâteau est captivant. Très goûteux, il affirme les saveurs qui le composent, dans un bel équilibre. Il surprend autant qu'il réconforte, et qu'il donne à rêver. Un vrai soleil. Il se murmure, pourtant, que ce roi des gâteaux n'a jamais voulu gouverner. Que les cérémonies l'ennuient, que les lumières trop fortes lui font mal aux yeux (un comble), que les couronnes lui tombent des mains. Qu'il préfère s'échapper, en douce, la nuit, et danser jusqu'à ce que le plancher en rompe. Et puis, aussi, rêver. Les yeux grands ouverts. Jusqu'à ce que les murailles fortifiées en tombent. Quelles qu'elles soient. Ce jour-là, place Lapérouse, quand je l'ai rencontré, il avait manqué de sommeil, et ses cheveux étaient en pagaille. On avait tous les deux la tête dans les nuages. Quelle importance. Il a souri, et tout a resplendi."

"Quand le hasard fait bien les choses! Je suis rentré dans cet établissement pour prendre un petit déjeuner. J'ai choisi la formule et ne la regrette absolument pas: pain avec vrai pate noisette, bon croissant, bon jus de fruit. De plus, personnel attentionné. A refaire lorsque je repasse à Albi!"

"Ambiance et personnel déplorable,ils oublient un café,limite on nous fait passer pour des menteurs et des voleurs,parlent très fort de leurs collègues alors que nous sommes là... Prix exorbitant, pâtisseries beaucoup trop sucrées et sans réel goût. Franchement on ne paie que le nom. Je n y retournerai plus. Mayan pâtisserie est 1000 fois meilleur !!!"

"Nous sommes des habitués de salon de thé, nous sommes allés chez Belin avec plaisir prendre notre collation . Un service indigne de cette pâtisserie, il faut commander soi-même, allez chercher son plateau, le ramener, et le pire c'est le verre d'eau javellelise...imbuvable, mais servi gracieusement comme dans tout salon de the digne de ce nom..."

"Je ne critique pas la grande qualité des produits puisqu'elle est notoire mais l'accueil toujours poli et souriant du personnel. Au moins, on n'a pas l'impression de déranger."

"Personnels très agréables. Le café est très bon les pâtisseries excellentes."

"Bien situé, place Lapérouse, intérieur cosy. Nombre de tables assez restreint mais terrasse agréable et assez grand. Il est très sympa d'y déjeuner à midi. Plats simples mais goûteux. Très bon chocolat et excellents desserts."

"Des pâtisseries exceptionnelles à un coût très raisonnable pour la qualité."

"De passage à Albi, venez découvrir cette succursale Belin. Excellent rapport qualité-prix et service vraiment au top ! Le magasin est très bien situé et il dispose d'une vaste terrasse. Je recommande vivement ^^"

"Je mange souvent à la boutique Belin Lapérouse et c’est un plaisir d’avoir une proposition différente de plats chaque semaine! Les produits sont frais et qualité! Très bons plats et sandwiches 🥪"

"Très bon rapport qualité/prix pour les formules du midi avec pâtisseries d'exception intégrées. Une équipe très professionnelle et très sympathique. Le+: la terrasse ensoleillée"

"service très agréable, et les paniers Phenix sont excellents et généreux !"

"Samedi 25 novembre à 15h30, je me faisais une joie d'inviter deux amies à prendre le thé. Quelle déception ! Le service était déplorable, le personnel était débordé ! L'organisation n'est pas à la hauteur : il faut faire la queue pour les boissons, faire la queue pour une pâtisserie...nous étions un peu perdues dans ce fonctionnement anarchique, et malheureusement ...il n'y avait que nous dans cette galère ! Le salon de thé n'avait plus de thé vert que du noir !!! Côté boisson, il y avait une machine (à café, ou autre ??? ) qui faisait un bruit infernal, j'aurais bien aimé mesurer le nombre de décibel... Je n'ai jamais vu un salon de thé aussi désagréable et bruyant ! Normalement, il me semble que les salons de thé sont des endroits pour passer un moment de détente, un moment agréable seul ou entre amis, une petite parenthèse de repos, un peu cocooning. BELIN LAPEROUSE A EVITER ! Bien dommage car les pâtisseries restent excellentes mais on peut trouver aussi bien ailleurs"

"Plats toujours frais pour un déjeuner rapide et efficace, pâtisseries très goûteuses! Personnel aimable et souriant! N’hésitez pas à leur rendre visite !"

"Merci beaucoup pour tout , un café parfait des arômes noisettes et chocolat, une pâtisserie ou on reste sur de réel parfums de fruits frais, de sucre dosé avec respect. Des toilettes propres et tenues propres. Un lieu calme au centre ville d'un côté il y a le tribunal de l'autre la médiathèque en face d'un parvis avec des animations.... Je vous souhaite d'y aller."

"Ma note ne reflète pas ce que je pense de la qualité des pâtisseries mais bien le service. Des décennies que nous sommes clients. Mais l’attitude des vendeuses est pour le moins discutable. Un monsieur demande avant nous des gimblettes, spécialité albigeoise … (certes pas vendues chez Belin) Les vendeuses lui disent qu’elles ne savent pas ce que c’est et que ce n’est peut être même pas une spécialité albigeoise…bon, on peut ne pas savoir. J’appuie les paroles du monsieur, mais à cela s’ajoutent des gloussements moqueurs et des réflexions déplacées. L’ignorance est une chose pardonnable, bien que les clients en connaissaient plus que les trois vendeuses réunies ; mais le manque de respect dont elles ont fait preuve n’est pas très agréable."

"Mon commentaire sera seulement mon avis personnel et vécu ni aller pas avec des enfants un air très hautain de Madame Belin qui ce permet un peu trop à mon goût de donnée des régles à nos enfants sachant qu'il était seulement entrain de me réclamé des gourmandises est qui vous refoule directement vers la terrasse autant vous dire que avec des enfants là salle intérieur vous et presque refusé ! Fait des maisses base à c'est employer d'un manque de respect profond je me sentais limite gêné d'être ici. On m'a refuser une petit cuillère en bois pour donner le petit pot alors que je l'avais dans les main on m'a dis que non je n'avais pas à utilisé celle ci ici fin bref d'une débilité je n'y remettrai pas les pied à évité au maman !!!"

"Excellente pâtisserie fine et le point fort c'est que c'est peu sucré ce qui nous permet de bien apprécier la saveur des produits. Les mousses sont légères et pas grasse en bouche. Les desserts aux fruits peuvent facilement être mangé après un repas très copieux. Un petit bémol pour un entremet qui reste tout de même mon préféré grâce au mariage des saveurs : le yuzu mandarine, l'insert de gelée était trop collé. Mais C'est un petit bémol"

"Les pâtisseries sont délicieuses. Mention spéciale à la tartelette tiramisu au bon goût de café. Les infusions glacées sont excellentes."

"Une merveille pour les yeux et les papilles. Nous avons acheté 2 part de flan pâtissier à 3,50€ l'unité. C'était excellent. Les hôtesses sont très agréables, lieu extrêmement propre et bien achalandé. Les prix sont vraiment abordables"

"Je suis de bordeaux et mon frère était de passage sur Albi pour visiter son Krousty et en a profité pour ramener des galettes a toute la famille génial!!!!!!! Waw c'est la première fois que je mange une galette aussi bonne un feuilletage exceptionnel et une garniture où pour la première fois je sent l'amande et pas le sucre .Il nous avait déjà ramener une bûche et chocolat mais la c'était top. J'espère qu'il reviendra vous voir. Merciiiiiiii beaucoup."

"Une adresse incontournable à Albi pour se régaler d'une pâtisserie, de chocolat ou autres. Formule déjeuner en semaine. Possibilité de manger sur place ou à emporter. Accueil toujours agréable et personnel aux petits soins. La terrasse est agréable aux beaux jours en revanche la salle est un peu froide et sans ambiance."

"Très bon. Prix assez élèves mais ça reste correct"

"Ça devient à la limite de l’arnaque! Le prix ne justifie en aucun cas le goût et surtout les minces quantités aberrantes, 3 bouchées et hop c’est fini. Il vous manque un bon concurrent car je trouve que vous avez le monopole sur Albi et c’est bien dommage 🤨"

"Très bons produits. Accueil très professionnel, le personnel est très attentionné et vraiment agréable. Les produits sont délicieux."

"Pâtisseries raffinées. Un acceuil très professionnel, je recommande."

"Un endroit bien agencé, Doté de place à l'intérieur comme à l'extérieur. Des serveuses très gentilles, grâce à elles j'ai pû faire une très belle surprise à mon amie a l'occasion de son anniversaire. Elles m'ont envoyé le gâteau allumé avec la chanson du joyeux anniversaire qui l'accompagnait. Je recommande vivement que ce soit pour prendre un café, un thé, un petit soda, faire une surprise agréable ou juste déguster un de leurs merveilleux gâteaux qui nous ne manque aucunement à une de nos occasions familiale de fête. Je recommande pour tout ceux qui sont de passage sur Albi ou qui y vivent"

"Les salades sont gourmandes et copieuses Les pâtisserie...un voyage gustatif...un délice !"

"Très bonne pâtisserie dans un salon de thé classique."

"N'étant pas de la région (région nantaise), j'ai pu déguster les macarons une première fois lors d'un mariage d'une proche, ils étaient vraiment excellent, au point que lors d'un séjour sur Albi de mon conjoint, je lui ai demandé de m'en ramené. Je recommande :)"

"Personnel très agréable et petit déjeuner de qualité pour 4,5€. Un vrai plaisir après avoir passé une nuit dans un intercité depuis Paris."

"le service n'est vraiment pas à la hauteur mais la qualité exceptionnelle du chocolat chaud et des pâtisseries. Par contre 2 chocolat 2 pâtisseries et un sachet de chocolats 24 euros c'est le prix juste. Il est quand même moyen de demander au client de ramener le plateau après consommation. Ca fait chuter la qualité de la prestation"

"Tiramisu : Excellent Prétentaine : Très bon Éclair au café : Très bon Flan Pâtissier : Le meilleur que j'ai mangé Mais je ne peux rien dire sur les autres produits car jamais testés. Peu de choix au niveau des patisseries. Trop sucré et parfois trop gras."

"On nous a recommandé cet établissement pour la qualité des produits et c'est effectivement le cas. Malheureusement pour un établissement ayant une image premium le service est décevant, la terrasse n'était pas débarrassée, les tables n'étaient pas nettoyées, et les chaises étaient en vrac. Il y a à quelques mètres de Belin un bar avec une terrasse exemplaire belle propre et qui donne envie d'y aller. En conclusion nous ne reviendrons pas."

"Outre le fait que tout est bon chez belin, le service devient minable. Il faut travailler à la place des serveurs ! En clair le service est désormais au comptoir et vous devez tout faire vous même : commander, transporter le plateau ...Et comme le masque est obligatoire à l'intérieur et non pas en terrasse, ils vous obligent à vous bâillonner le temps de faire leur travail de serveur. Pourtant malgré cette économie de personnel, le prix de tout n'a pas diminué. Nous étions deux et nous sommes ainsi nous restaurer ailleurs. À deux pas il y a d'autres brasseries bien plus accueillantes."

"Textures et visuels au top du top mais les goûts sont un peu trop atténués, manque de goût franc. On cherche a quoi c'était si on se souvient plus du nom du gâteau, surtout pour ceux aux fruits."

"Bonne adresse ! Que ce soit le salé ou les pâtisseries, tout est très bon, on apprécie la qualité. Dommage que l'accueil et le service laissent parfois à désirer."

"Alors oui la pâtisserie est un peu plus chère mais il ne faut pas perdre de vue que la qualité et le travail élaboré se payent ! La formule déjeuner (plat/dessert) est plutôt raisonnable avec choix appétissant des desserts en vitrine !! Quant aux tartes salées proposées : très bonnes ! Les parts généreuses sont accompagnées d'une salade variée. Nous avons été très bien accueilli avec un service courtois."

"deux étoiles car j’ai toujours été contente de la qualité des pâtisseries cependant je ne comprends pas pour quelles raisons la serveuse a été si désagréable avec moi. je rentre accompagnée de mon copain et lorsque je lui dis bonjour je ne reçois qu’un regard assez méprisant. elle vient prendre notre commande, aimable avec mon copain mais très froide avec moi. elle vient nous servir, elle sert mon copain en premier et en posant sa commande normalement sur la table mais me sert brutalement et on aurait dit que le café n’avait même pas été chauffé tant il était froid. au moment de payer mon copain a le droit à un très gentil « passez une bonne journée monsieur » avec un sourire quant à moi je n’ai même pas eu le droit à un regard quand je lui ai dis « au revoir ». c’est très désagréable et on a tous les deux étaient étonnés"

"Le meilleur café d'Albi, sans aucun doute. Accueil chaleureux, propreté irréprochable."

"Très bon gâteaux avec toutefois un prix assez couteux. Peut-être le meilleure gâteau à fruit que je n'ai jamais goûté!"

"C’est pas mal, les formules déjeuner sont plutôt sympathiques. juste lorsque vous sortez de là, vous sentez le graillon 😷c’est pas agréable pour l’après midi au bureau... Enfin, pourquoi Belin utilise des poubelles à plateaux qui ne permettent pas de trier les déchets ? Vraiment dommage 👎"

"Un petit moment avec ma femme devant un petit café et un très bon gâteau de belin toujour chaleureux et le personnel avec une gentillesse au top"