Sweet Bazar

"Atelier chocolat dans cette boutique, ludique mais trop court. après celui ci on a voulu s’asseoir avec ma fille de 3 ans le temps d’attendre que le chocolat durcisse sur des places libres et disponibles, en promettant de nous lever dès que la clientèle arriverait mais la serveuse nous a refuser l’accès à ces places et nous avons attendu debout dans l’entrée. Dans le cadre d’une activité payante avec un enfant de petit âge j’avoue que ça m’a sincèrement déçue. Malheureusement ce n’est pas du tout un atelier que je peux recommander"

"De passage à Châtelet, j’étais interpellée par la belle vitrine que vous verrez ci-dessous. Et la décoration à l’intérieur était encore plus « fairy » et « sweet ». J’ai appris sur place qu’il y avait une formule Tea Time (uniquement sous réservation) donc il fallait absolument revenir. Aujourd’hui, on a été accueilli par Christelle: elle est très chaleureuse, souriante et aux petits soins. Elle a pris le temps de nous faire découvrir les différents produits proposés (à deux reprises puisqu’on est arrivé séparément) et nous a fait des superbes suggestions. Elle est vraiment formidable et au top. On a pu déguster une des deux formules Tea Time proposées: une boisson chaude + une boisson fraîche + un assortiment de mini pâtisseries: - chocolat chaud: tellement délicieux et onctueux, ça nous a réchauffé pendant cet après-midi pluvieux - thé glacé maison avec une boule de sorbet citron et un deuxième avec une boule de sorbet passion ( je n’ai pas retenu les appellations malheureusement): un parfait équilibre entre les arômes et les saveurs sans que ça soit très sucré et écœurant - assortiment de 4 petits gâteaux raffinés et succulents: une tartelette passion avec une crème légère, un macaron framboise et violette, un trompe l’œil coco avec un insert passion et une religieuse vanille et un entremet caramel : chaque pièce est exécutée à la perfection, les saveurs sont très prononcées avec une attention au détail très appréciable. Tout est fait sur place par les chefs et les pâtissiers de la maison ! On a passé un moment très agréable et on a pu échanger avec le monsieur sur le concept et la carte et on reviendra certainement pour le brunch ! Edit: on est parti enfin tester le brunch un mardi et malheureusement c’était une déception. Quand on passe la réservation sur le site internet, il n’y a pas d’indication sur le contenu du buffet à volonté et il faut découvrir les plats proposés sur place, et c’est une surprise un peu désagréable: c’est très pauvre comme buffet. Pour la partie salée, tout était froid même les pizzas, je suppose que c’était préparé pour le créneau d’avant et ça n’a pas été réchauffé. Les pommes de terre étaient très sèches et pas bonnes. Le cake mozzarella et les œufs brouillés ont rattrapé le reste (un des convives a jugé que ça manquait un peu de cuisson). Le poulet n’est pas halal donc je n’ai pas pu goûter les mini-sandwichs. Pour la partie sucré, on était vraiment déçu ! Après le tea time, on s’attendait à un niveau irréprochable mais pas du tout: pas trop de choix: quelques minis financiers secs, brownies très denses et cakes ordinaires: même goût mais la décoration différait, bref rien d’exceptionnel ! On aurait aimé profiter de la fontaine au chocolat mais il n’y avait que des pics pour les marshmallows. On a vu des gâteaux et des macarons sortir du four tout au long de notre passage mais rien n’est proposé au brunch apparemment. Il faut finir ce qui reste quoi. Un petit bémol pour le service cette fois: une convive est arrivée en retard et elle a demandé le chocolat chaud que nous avons recommandé deux minutes avant la fin de notre créneau: je comprends parfaitement que c’est « de sa faute » mais un petit effort aurait été apprécié ! La casserole du chocolat était bien visible sur la plaque et même si le chef faisait un cours de macarons, il y avait d’autres personnes présentes qui pourraient le réchauffer. Cette convive (femme enceinte) était prête à le payer en extra même mais elle a eu un NON. Pour 27€, je ne trouve pas du tout cette formule intéressante. C’était décevant et pas du tout qualitatif."

"!!! ATTENTION CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE !!! Je suis désolée pour mes mots qui vont suivre mais je met une étoile uniquement par respect pour le personnel. Pour le reste, je tiens à exprimer ma profonde insatisfaction suite à mon expérience au restaurant Brunch Sweet Bazar. Les photos publicitaires étaient absolument trompeuses et, pour le moins, mensongères. Elles nous ont donné l’impression de nous rendre dans un lieu proposant un brunch savoureux et raffiné, mais la réalité était bien loin de cela. Dès notre arrivée, nous avons constaté que le buffet n’avait rien à voir avec ce qui était présenté sur les images du site. Les photos montraient de magnifiques tartines, des cakes maison, des salades fraîches, des cookies, etc. En réalité, nous avons trouvé un buffet pitoyable, digne d’un mauvais service de cantine. Les produits étaient clairement industriels, déballés directement de barquettes ou de boîtes de conserve, ce qui est un total manque de respect par rapport à l’idée de fait maison qui était pourtant mise en avant. C’est inacceptable ! Le service a été tout aussi déplorable. Non seulement le buffet était visuellement honteux, mais les bonbonnières étaient vides, et les mets proposés étaient de piètre qualité. Au menu, du tarama, du tzatziki, et du houmous de supermarché, accompagnés de tranches de pain sec et d’une quiche au thon qui semblait avoir été faite avec des restes d’une boîte de conserve de la veille. Et ce n’est pas tout : les jarres de boissons étaient presque vides et, malgré l’afflux de clients, n’ont jamais été réapprovisionnées. Quant au jus d’orange, qui est un incontournable pour un brunch, il était totalement absent. À la place, nous avons eu droit à du thé glacé, du sirop de grenadine et du jus de pomme, ce qui est tout sauf digne d’un brunch de qualité. Je vous laisse juger par vous-même à travers les photos ci-jointes, qui illustrent parfaitement mon mécontentement. Cette expérience a été une déception totale. Et donc je ne recommande en aucun cas ce lieu. Espérons que le buffet sera revu très bientôt pour la future clientèle..."

"Très bon brunch, petit buffet mais produits de qualité et choix plutot varié, il manquerait peut être juste un ou des jus de fruits et ce serait parfait, personnel très sympathique ! Peut être un tout petit peu «cher» mais a tester au moins une fois !"

"Parfait, lieux sympathique, bien décoré et accessible métro, terrasse et salle, brunch possible"

"Très bon brunch en famille !! Tout est fait maison, le personnel est très agréable. Les lieux sont joliment décorés. Et la fontaine au chocolat … MIAM ! On reviendra avec l’option de confection d’une tablette en chocolat !!!"

"Agréable accueil / personnel très sympathique Petit buffet mais de qualité. Eau aromatisée, thé glacé et chocolat chaud 😋 « Un peu cher » pour un brunch mais à faire une fois."

"Super accueil !!!! Le mec qui travaille ici m’a proposé de devenir une super star juste en mangeant un donut , j’ai essayé ! Et je suis toujours personne ! Je suis en train de le manger, un petit praliné, et il est vraiment chouette !"

"Un moment convivial, un brunch qualitatif et l'atelier confection de tablettes de chocolat sympathique."

"L’ambiance est vraiment bonne on y trouve des jeux fontaines au chocolat des jeux les donuts sont vraiment excellent les meilleurs que j’ai pu goûter sur Paris"